Agente Operacional Cozinha - Centro para Crianças e Adolescentes (CCA) - Itaquera
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Auxilia a cozinheira na elaboração do cardápio do dia, executar as tarefas do pré-preparo dos alimentos.
Auxiliar na preparação das refeições.
Executar e manter a higiene, limpeza e arrumação dos ambientes relacionados a cozinha, tais como refeitório e despensa entre outro.
Trabalhar adequadamente com os materiais e equipamentos e mantendo-os sempre em boas condições de uso.
Envolver-se nas atividades relacionadas a essa temática.
Recolher, lavar, secar e guardar utensílios de copa e cozinha, mantendo a higiene, conservação e organização dos utensílios e equipamentos rotineiros.
Armazenar corretamente os gêneros alimentícios, observando os prazos de validade.
Manter a higiene, conservação e organização da área física da cozinha, dispensa e refeitório.
Servir a alimentação e fazer acompanhamento de refeitório nos horários de almoço e lanche dos atendidos.
Colaborar no recebimento dos gêneros alimentícios, observando as quantidades e a qualidade dos mesmos.
Manter seus instrumentos de trabalho sempre em ordem, limpos e adequados para o uso diário.
Recolher e acondicionar o lixo dos ambientes da cozinha, dispensa e refeitório, mantendo-os em locais adequados.
Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais e/ou normativas institucionais.
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Santa Marcelina Saúde
A Congregação das Irmãs de Santa Marcelina foi fundada pelo Beato Luigi Biraghi em 1838, na Itália, motivado pelos valores éticos, humanitários e cristãos, por meio do amor e do exemplo educador. As Irmãs realizam sua missão nos continentes: americano, europeu e africano, presentes na Albânia, Benin, Brasil, Canadá, Inglaterra, Itália, México e Suíça. No Brasil, atuam em nove estados: Bahia, Brasília, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rondônia, Santa Catarina, São Paulo e Tocantins.
Há mais de 60 anos, a Congregação é responsável pelo Santa Marcelina Saúde composto pela rede de 7 hospitais (Porto Velho-RO, Sapezal-MT, Itaquaquecetuba-SP, Cidade Tiradentes-SP, Itaim Paulista-SP, Itaquera-SP e São Bernardo do Campo-SP) e mais de 140 serviços de Atenção Primária à Saúde localizados na região leste do município de São Paulo. Tornou-se uma importante referência na prestação de serviços e pela atuação nos diferentes níveis de atenção à saúde, por meio do Sistema Único de Saúde (SUS), Convênios e Particulares.