Copeiro - Itaquaquecetuba
• Executar as atribuições delegadas e/ou determinadas pela Nutricionista.
• Fazer cumprir as orientações conforme hierarquia.
• Executar as suas atribuições cumprindo as determinações do Manual de Boas Práticas.
• Coletar amostras de alimentos e equipamentos.
• Controlar temperatura de alimentos e equipamentos.
• Separar e acondicionar saladas, sobremesas, lanches e suplementos nutricionais.
• Porcionar e acondicionar as refeições de acordo com os manuais da seção de Nutrição e Dietética.
• Distribuir as refeições e jarras de água aos pacientes, conforme mapas de dietas, efetuando, logo após, o recolhimento das bandejas, pratos, talheres e demais utensílios.
• Auxiliar no controle de aceitação das dietas dos pacientes.
• Zelar pelo bom uso e conservação adequada dos materiais, equipamentos e utensílios das copas.
• Efetuar higienização das copas e áreas afins, bem como da louça, talheres, utensílios e equipamentos.
• Preencher corretamente os formulários e relatórios.
• Servir eventos.
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre Santa Marcelina Saúde
A Congregação das Irmãs de Santa Marcelina foi fundada pelo Beato Luigi Biraghi em 1838, na Itália, motivado pelos valores éticos, humanitários e cristãos, por meio do amor e do exemplo educador. As Irmãs realizam sua missão nos continentes: americano, europeu e africano, presentes na Albânia, Benin, Brasil, Canadá, Inglaterra, Itália, México e Suíça. No Brasil, atuam em nove estados: Bahia, Brasília, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rondônia, Santa Catarina, São Paulo e Tocantins.
Há mais de 60 anos, a Congregação é responsável pelo Santa Marcelina Saúde composto pela rede de 7 hospitais (Porto Velho-RO, Sapezal-MT, Itaquaquecetuba-SP, Cidade Tiradentes-SP, Itaim Paulista-SP, Itaquera-SP e São Bernardo do Campo-SP) e mais de 140 serviços de Atenção Primária à Saúde localizados na região leste do município de São Paulo. Tornou-se uma importante referência na prestação de serviços e pela atuação nos diferentes níveis de atenção à saúde, por meio do Sistema Único de Saúde (SUS), Convênios e Particulares.